ブロッコリーは陸亀も大好きみたいです
ども、久しぶりのリクガメ記事になります。
今日は久しぶりに与えたブロッコリーのお話です。
ブロッコリーはアブラナ科アブラナ属の緑黄色野菜で、花蕾（からい）を食用とするキャベツの仲間がイタリアで品種改良されて今のようなモコモコのお野菜になったという事です。
アブラナ科ということは菜の花の仲間でもあるのかな。原産地はロシアリクガメなどと同じで地中海沿岸で、キャベツの原種でもあるヤセイカンランらしいです。ケールに近い系統から品種改良されてきた野菜と言われているようです。
原産地が地中海という事でなんだか安心しました。
ブロッコリーは栄養価が高い野菜とされており、消費量が多く指定野菜となるようですね。
本日はブロッコリーに炭酸カルシウムを振りかけました。
食べてくれております＾＾ 花蕾は字のごとく、お花の蕾のこと。ブロッコリーのモコモコ部分は蕾なので、リクガメが好きな理由がわかりました。
葉の部分がキャベツやケールに似ていますね。
最近は小松菜ばかり与えていて、さすがに飽きてきたのか食べない日がありました。そこで、トマトやパプリカなどの赤い野菜と共に、ブロッコリーを久しぶりに与えてみたところ、残さず食べてくれました。難点は、細かく屑が残るということでしょうかね。
何の関係もないですが本日は中秋の名月でしたね。
スマホが普及しているので日本食品標準成分表のアプリがあるみたいです。
ブロッコリーの成分
ブロッコリー100グラムあたりの成分（日本食品標準成分表）
- エネルギー 141kcal
- 水分 89.3g
- たんぱく質 2.82g
- 脂質 0.37g
- 炭水化物 6.64g
- 灰分 1.2g
- 飽和脂肪酸 0.039g
- 不飽和脂肪酸 0.038g
- コレステロール 0g
- 食物繊維 5.1g
